Как жарить измельченную свинину, не прилипая горшок: популярные темы и практические советы по всей сети
За последние 10 дней, среди горячих тем по приготовлению пищи, «как жарить жареную свинину, не прилипая кастрюли», стало центром горячей дискуссии среди пользователей пользователей. Эта статья будет объединять горячий контент по сети, чтобы предоставить вам структурированные данные и практические методы, которые помогут вам легко решить эту кухонную проблему.
1. Рейтинг популярных тем по приготовлению пищи по всей сети за последние 10 дней
| Рейтинг | тема | Индекс популярности | Основная платформа для обсуждения |
|---|---|---|---|
| 1 | Сборка нерадостворенной свинины | 9.8 | Тикток, Сяохонгу |
| 2 | Рецепт воздушного фритюра | 9.5 | Weibo, B Станция |
| 3 | Жирное приготовление еды | 9.2 | Чжиху, кухня |
| 4 | Предварительно изготовленные блюда дискуссии о здоровье | 8.7 | WeChat Office Account |
| 5 | Навыки хранения кухни | 8.5 | Сяхонгу, Дуйин |
2. Почему жареная измельченная свиная палочка к сковороде?
В соответствии с предложениями пользователей сети и профессиональных шеф -поваров, в основном есть следующие причины для измельченной сковороды:
| причина | Процент | Решение |
|---|---|---|
| Горшок достаточно теплый | 35% | Разогрейте кастрюлю до соответствующей температуры |
| Слишком много воды в измельченной свинине | 25% | Мариновать и слить перед водой |
| Недостаточное количество масла | 20% | Используйте соответствующее количество растительного масла |
| Неуместный выбор горшков | 15% | Выберите непригаскую кастрюлю или железный горшок |
| Советы по жарке | 5% | Освоить правильный метод жарки |
3. 5-шаговый метод для жареных измельченной свиной свинины, рекомендованной профессиональными поварами
1Выберите лечение мяса: Выберите Senderloin или Plum Blossom Meat, нарежьте обратное зерно на клочки, а толщина даже (около 3-5 мм).
2Советы по рассолу: Добавьте 1 ложку кулинарного вина, половину ложки легкого соевого соуса, маленький перец и 1 ложку крахмала, хорошо измельчить, добавьте 1 ложку масла, чтобы запечатать влагу.
3Разогрейте горшок: Варить кастрюлю до копчения (железный кастрюлю) или средней температуры (неприемка), вылейте соответствующее количество масла, чтобы увлажнить горшок.
4Время поставить горшок: Когда температура масла на 60% жарко, свиные клочки должны быть быстро распространены, чтобы избежать накопления.
5Советы по жарке: После того, как измельченное мясо зафиксировано, переверните его перед поворотом, держите тепло в среднем на протяжении всего процесса, чтобы избежать частых поворотов.
4. Сравнение данных о жареных свининах различных горшков
| Тип посуды | Время прогрева | Оптимальный объем масла | Скорость успеха | Подходит для толпы |
|---|---|---|---|---|
| Неприемка | 1-2 минуты | 1 столовая ложка | 95% | Новичок |
| Чугунный горшок | 3-5 минут | 2 столовые ложки | 85% | Опытный |
| Горшок из нержавеющей стали | 2-3 минуты | 1,5 столовые ложки | 75% | Профессионалы |
| Горшок из углеродистой стали | 2-4 минуты | 2 столовые ложки | 80% | Кулинарные энтузиасты |
5. Эффективные советы по проверке практики сети
1Джинджерный сок антипригай: Протереть дно горшка нарезанным имбирем, прежде чем добавить измельченное мясо, которое может эффективно уменьшить липкость в горшок.
2Метод жарки: Когда количество мяса большое, жарьте в 2-3 раза, чтобы избежать резкого падения температуры кастрюли.
3Метод смешивания масла и водыПосле горячей сковороды и охладить масло, добавьте 1 ложку воды, чтобы быстро испарить, чтобы сформировать нефтяную пленку.
4Метод замены крахмала: Используйте яичный белок вместо немного крахмала, который на вкус более нежным и нелегко придерживаться.
5Метод приготовления и приготовления пищи: После использования железного горшка запекайте его и нанесите масло, чтобы сформировать натуральный непризорный слой.
6. FAQS
| вопрос | отвечать |
|---|---|
| Почему измельченная свинина выходит из воды? | Мариновать за меньшее время или налаживайте соль слишком рано, поэтому мариновать более 15 минут |
| Могу ли я жарить оливкового масла? | Рекомендуется использовать масло с высокой дымовой точкой (арахисовое масло, рапсовое масло), а оливковое масло склоняется к дыму. |
| Как исправить измельченное мясо после прилипания к сковороде? | Выключите огонь и слегка охладите его, используйте лопату, чтобы очистить ее и добавить небольшое количество приготовления вина, если необходимо, если необходимо |
| Можно ли жарить замороженное мясо напрямую? | Он должен быть полностью оттенок и сжимается сухой, иначе он легко придерживаться кастрюли, а вода будет выброшена. |
С помощью вышеуказанных систематических методов и анализа данных я считаю, что вы освоили ихЖареная измельченная свинина, не прилипаяКлючевые советы. Практика создать истинные знания, и рекомендуется попробовать разные методы, чтобы найти лучшее решение для вашего кухонного оборудования и привычек приготовления пищи. Я желаю вам счастливой кухни и вкусной и вкусной жареной измельченной свинины!
ru
